STE

Learning outcomes lt. Studienplan 4.0

Die Studierenden

•legen unter Berücksichtigung der entsprechenden gesetzlichen Regelungen die Grenzen der eigenverantwortlichen Berufsausübung dar.
•wenden Maßzahlen der Ernährungsepidemiologie in der Beurteilung von wissenschaftlichen Studien an.
•integrieren Grundbegriffe und Studiendesigns der Ernährungsepidemiologie.
•erläutern ernährungsassoziierte Krankheitsbilder im Stoffwechselbereich und deren multiple Erscheinungsformen.
•stellen den möglichen Krankheitsverlauf und Prognosen dar.
•benennen die Therapiemöglichkeiten im Bereich der Endokrinologie und der Stoffwechselerkrankungen.
•erläutern den Einsatz von Arzneimitteln / Medizinprodukten gemäß den gesetzlichen Bestimmungen und der vom Bundesministerium erlassenen Verordnung.
•legen den Nutzen und mögliche Risiken von nutritiven Substanzen dar.
•benennen mögliche Risiken durch den Einsatz von Mikronährstoffpräparaten.
•erläutern Laborwerte hinsichtlich der praktischen Relevanz für die diaetologische Intervention.
•schildern lebensbedrohende Zustände im Zuge von Hyper- und Hypoglykämien.

Link zu den Lehrinhalten, ab Seite 47: Studienplan